SEI PRONTO A VIVERE UN VIAGGIO CULINARIO ALLA SCOPERTA DEI SAPORI DELLA TRADIZIONALE E AUTENTICA, CUCINA ROMANA?
Contesto Urbano presenta “Roma Amor”, un percorso degustativo che celebra la cucina popolare romana in ogni sua forma. Una degustazione mai vista prima, nata per farti vivere un’esperienza di autentico gusto e sapori Romani.
“ROMA AMOR” è un percorso unico di 7 portate, presentato sotto forma di degustazione, con un prezzo speciale a te riservato.
IL MENÙ DELLA DEGUSTAZIONE COMPRENDE:
Antipasti:
- Supplì alla romana con Rigaglie e Salsiccia
- Panzanella alla romana
- Polpetta di vitellone al sugo
Primo:
- Spaghettoni acqua e farina alla Gricia con Pecorino Romano e Guanciale croccante
Secondo:
- Involtini alla Romana con pomodoro e prosciutto crudo
Contorno:
- Cavolo Nero ripassato con le Patate
Dessert:
- Torta di ricotta e visciole
Tutto ciò, se ordinato alla carta, verrebbe a costare 65€.
Invece, per condividere con te e celebrare il nostro amore per la cucina Romana, abbiamo deciso di darti la possibilità di vivere questa degustazione a solamente 30€
LA RIVALUTAZIONE DELLA CUCINA TERRITORIALE
Siamo Romani e fieri di esserlo e crediamo che valorizzare i prodotti Laziali ed, ancor di più, Romani, sia una nostra responsabilità. È proprio questo il motivo per cui tutti gli ingredienti da noi utilizzati vengono attentamente selezionati da piccoli produttori locali che ce li forniscono a Kilometro 0.
Alla grande distribuzione, preferiamo infatti i prodotti freschi e genuini, così da offrire ai nostri ospiti sempre e solo piatti che oltre ad essere gustosi, sono anche genuini.
UN’ESPERIENZA CHE LASCIA TUTTI SENZA PAROLE
Sappiamo bene come ad oggi, purtroppo, tutti si proclamano come i più forti, i più bravi, i più belli… noi non vogliamo dire nulla.
Lasciamo parlare infatti i nostri fantastici clienti che, ogni giorno, ci raccontano di come si sono alzati dal tavolo felici e soddisfatti.
E questo è ciò che, più di ogni altra cosa, ci riempie di orgoglio.
UNA STORIA DI ECCELLENZA
È Daniele Lafolla che, con un amore “viscerale” per la cucina romana in ogni sua declinazione, mette la sua firma sul nostro menù.
Con oltre 20 anni di esperienza in cucina ed un intera vita dedicata al mondo della ristorazione, infatti, riesce a trasformare in pura poesia per il palato i prodotti che, con maestria, lavora.
Prova ad unire i prodotti più freschi e gustosi del territorio Laziale, la maestria dello Chef Daniele Lafolla e la voglia di celebrare la cucina Romana. Il risultato? Il menù degustazione “Roma Amor”
Immergiti anche tu in questo viaggio senza confini nella cucina Romana.
IL MENÙ DEGUSTAZIONE “Roma Amor” COMPRENDE:
- Tre antipasti
- Il primo
- Il secondo
- Contorno
- Il Dessert
Il tutto, ad un prezzo mai visto prima. Potrai infatti vivere questo percorso degustativo con soli 30€.
Bene, allora non ti resta che prenotare.
Ci troviamo in viamo in Via Gallia 51/53 – Roma
P.IVA: IT13868771000