SEI PRONTO A VIVERE Un viaggio culinario alla scoperta dei sapori della tradizionale e autentica, cucina romana?
Questo percorso degustativo è stato Ideato dal pluripremiato Chef Alessandro Ferracci, figlio di Anna Dente, ambasciatrice della cucina romana nel mondo.
“ROMA AMOR” è un percorso unico di 7 portate, presentato sotto forma di degustazione, con un prezzo speciale a te riservato.
IL MENÙ DELLA DEGUSTAZIONE COMPRENDE :
Tre antipasti:
- Concia di zucchine romanesche
- Polpetta fritta di bollito e salsa verde
- Polpetta di vitellone al sugo
Primo d’autore:
- Spaghettoni acqua e farina alla Gricia
Secondo e Contorno:
- Pollo con i peperoni
- Cicoria ripassata
Dessert:
- Torta di ricotta e visciole
Tutto ciò, se ordinato alla carta, verrebbe a costare 65€.
Invece, dal Martedi a Giovedi’, potrai vivere questa degustazione Romana a solamente 30€
“ROMA AMOR” by Alessandro Ferracci
Un viaggio culinario mai visto prima
La sua esperienza trentennale al fianco della madre Anna Dente, ambasciatrice della cucina romana nel mondo, lo fa uno dei massimi esponenti della cucina capitolina ereditandone e custodendone i segreti.
Come avrai capito, non ci piace essere banali. Per questo utilizziamo solamente i migliori prodotti presenti sul mercato, attentamente selezionati dai piccoli fornitori locali a chilometro zero.
Una scelta che è piaciuta e ha convinto tutti
Sappiamo bene come ad oggi, purtroppo, tutti si proclamano come i più forti, i più bravi, i più belli… noi non vogliamo dire nulla
Lasciamo parlare infatti i nostri fantastici clienti che, ogni giorno, ci raccontano di come si sono alzati dal tavolo felici e soddisfatti.
E questo è ciò che, più di ogni altra cosa, ci riempie di orgoglio.
È Alessandro Ferracci che, con un amore “viscerale” per la cucina romana in ogni sua declinazione, mette la sua firma sul nostro menù.
IL MENÙ DEGUSTAZIONE “Roma Amor” COMPRENDE:
- Tre antipasti
- Un primo
- Un secondo e Contorno
- Dessert
Il tutto, ad un prezzo mai visto prima. Potrai infatti vivere questo percorso degustativo con soli 30€.
Bene, allora non ti resta che prenotare.
Ci troviamo in viamo in Via Gallia 51/53 – Roma
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